????????本报讯 山东省枣庄市山亭区近年来立足山区优势,充分利用山岭薄地和坝堰发展花椒生产,建成“花椒山”100多座,形成了山城街道、徐庄、西集等花椒生产基地,主栽品种为大红袍、大青壳和小红壳,总面积达10万多亩。目前,山亭区市场上优质花椒每公斤售价超过70元,且供不应求。仅花椒一项,农民户均增收2000多元。
????????据了解,山亭区以科技求质量,走科技带名牌、名牌带基地、基地连农户、项目带产业的新路子。采取请进来、走出去的方式,加大对椒农的技术培训,深入到各村开展科技服务,向椒农传授修剪、病虫害防治等管理技术。积极引导农户实行标准化生产,对化肥、农药的使用作了详细规定,严格监督管理,先后通过无公害农产品、绿色食品认证。
????????为做大做强花椒产业,大力实施产业化发展,山亭区组建花椒种植专业合作社、综合批发市场和一批龙头企业,对花椒进行深加工、精包装,提高附加值,进一步拉长了花椒产业链。